The Definitive Guide to проектирование кухни ресторана

The Definitive Guide to проектирование кухни ресторана

Blog Article

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.

Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана

Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.

Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы кухни и уровня обслуживания в заведениях общественного питания.

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску

Полуфабрикаты — только начинка, поэтому хранить нужно не так много, как в кафе, но больше, чем в кофейне. Специальное оборудование для пекарен: подовые печи, тестоделители, расстоечные шкафы и т. д.

Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.

Высокая производительность, экономия воды и моющих средств

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля

Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;

Шкафы менее габаритны, поэтому они here лучше подходят для профессиональной кухни.